氫氧化鈣，俗稱(chēng)熟石灰或消石灰，是無(wú)機(jī)物。它是一種微溶于水的白色固體。一般而言無(wú)機(jī)物不溶于水，而氫氧化鈣微溶于水，溶解度隨溫度升高而減小，其水溶液常稱(chēng)為石灰水（量大時(shí)，可形成石灰乳或石灰漿），氫氧化鈣溶液可用于檢驗(yàn)二氧化碳，就是常說(shuō)的澄清石灰水。